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熊本県の過去、現在・・・ ご存知ですか?地元の事・・・生肉文化熊本の特徴といえば、やはり全国的にも有名な馬刺しが挙げられますね。お酒の肴としても非常に有名であり、全国からお取り寄せをされる商品であったり、贈り物としても非常に喜ばれる商品です。この馬刺しは、熊本県民はお祝いごとの度に当たり前に食するという文化があることからも、生肉を食するということに抵抗がない人間が多いということも熊本の特徴です。 全国的にユッケに含まれる大腸菌などの影響から、販売を自粛したり、生の肉を食することに抵抗を持っている他県民は多くなっている傾向が見られますが、熊本県民にはまったくそういったことがなく、ガンガンと生肉を食する食文化が形成されているのです。 水の綺麗さと美味しさ他にもお酒の産地であることからも、水の美しさや美味しさは非常に有名な都道府県としても知られています。こういった土地は熊本以外にも存在しますが、他の都道府県のように特定の山や川といったものに出向き、天然水を手に入れるというような習慣はありません。 熊本の場合、水道水そのものが美味しいという状況であり、火の国と言われた昔と比べ、非常に水にまつわる評判が高いエリアでもあります。水道水が美味しいのは100パーセントが地下水がそれぞれの家庭に送られているからであり、下手なミネラルウォーターよりも、水道水の方が美味いと評判なのです。もちろんミネラルウォーターの売上はその他の都道府県と比べ、かなり低いということが言えるわけです。人口70万を超えている都市でのこの普及率は世界で唯一とも言われており、それが県民の誇りにもなっています。 熊本市,八代市,人吉市,荒尾市,水俣市,玉名市,山鹿市,菊池市,宇土市,上天草市,宇城市,阿蘇市,天草市,合志市,下益城郡富合町,美里町,玉名郡玉東町,南関町,長洲町,和水町,菊池郡大津町,菊陽町,阿蘇郡南小国町,小国町,産山村,高森町,西原村,南阿蘇村,上益城郡御船町,嘉島町,益城町,甲佐町,山都町,八代郡氷川町,葦北郡芦北町,津奈木町,球磨郡錦町,多良木町,湯前町,水上村,相良村,五木村,山江村,球磨村,あさぎり町,天草郡苓北町
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